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Bienvenue sur Mes Carnets de Recettes où j'envisage de regrouper toutes mes recettes préférées. Gastronomie française évidemment, mais pas seulement ...

Quand le tableau se retrouve dans l'assiette ... Delacroix

Une série documentaire consacrée à l'Art et à la Gastronomie diffusée depuis 2014 sur Arte, aborde de façon fort intéressante à la fois la technique du peintre, mais aussi du cuisinier qui va évoquer les produits. 


"De l'art et du cochon"

La série qui plonge avec gourmandise dans l’histoire de l’art et de la gastronomie, revient avec quatre épisodes inédits. 
Aujourd’hui, la "Nature morte aux homards" de Delacroix revisitée par le chef breton Patrick Jeffroy.

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